材料

9個分

• ホールコーン

  30g

• コンビーフ

  1缶（80g）

• クミンパウダー

  小さじ1

• 春巻きの皮

  3枚

• 揚げ油

  大さじ2

作り方

• 1
  ホールコーン、コンビーフ、クミンパウダーをよく混ぜ、密閉式ビニール袋に入れる。
• 2
  春巻きの皮は3 等分に切ってラップで包み、①といっしょに保冷バッグに入れて持ち運ぶ。
• 3
  巻きの皮で具材を包む。皮は縦に置き、具材を9 等分してスプーンにのせる。

  
• 4
  角になるよう 、 手前から パタンパタンと折っていく。 残った皮の部 分を巻き込むようにして留める。

  
• 5
  フライパンに揚げ油を温め、④を包み終わりを下にして入れる。 全体がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
• 6
  好みでレモン、 葉野菜などといっしょに器に盛る。

コツ・ポイント