材料

1人前

• 鮭おにぎり

  1個

• イクラおにぎり

  1個

• タマゴ

  1個

• 刻みネギ

  1パック

• ゴマ油

  大さじ1

• 醤油

  小さじ1程度

• コショウ

  少々

作り方

• 1
  鮭おにぎりとイクラおにぎりの海苔を外しておく。

  
• 2
  フライパンにゴマ油をひいて中火で加熱し、 タマゴを投入したら素早くかき混ぜ、おにぎりふたつを入れてほぐしながら炒める

  
• 3
  刻みネギを入れてしょうゆとコショウで味を調える。海苔を散らせば完成。

コツ・ポイント