材料

2人分

• えのき

  1/2パック

• しめじ

  1/4パック

• にんにく

  1/2片

• ベーコン

  1枚

• オリーブ油

  大さじ1

• こしょう

  適宜

作り方

• 1
  にんにくはみじん切りにする。えのきとしめじは石づきを取ってほぐす。ベーコンは2cm幅に切る。
• 2
  アルミホイルに ①と残りの材料を入れ包む。

  
• 3
  ②をフライパンにのせて火にかけ、きのこに火が通りまで熱する。

コツ・ポイント