鴨肉とリンゴのロースト
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鴨肉とリンゴのロースト

公式_ログバム編集部
しっかりとした 弾力と旨みが魅力の鴨肉を使ったレシピ。蒸し焼きにしたフルーツとともにジューシーにいただこう。

カテゴリ

肉

  • 材料

    2～3人分

    • 合鴨胸肉

      400g

    • 塩コショウ

      適量

    • リンゴ

      2個

    • レモン

      2個

    • タイム

      3枝

    • オリーブ油

      小さじ1

    • （ タレ材料 ）

    • バルサミコ酢

      大さじ2

    • しょう油

      大さじ1

    • みりん

      大さじ1

    • 砂糖

      大さじ1/2

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