材料

2人分

• ポップコーン種

  大さじ2

• サラダ油

  大さじ2

• くるみやカシューナッツなど

  100g

• （ A ）

• 黒砂糖

  50g

• グラニュー糖

  大さじ1

• 水

  小さじ2

• しょうゆ

  小さじ1/4

作り方

• 1
  フライパンにサラダ油とポップコーン種を入れてフタをし、加熱してポップコーンを作る。
• 2
  鍋に（ A ）を入れて混ぜ、全体がしっかり沸騰するまで中火で加熱する。

  
• 3
  火を止めてポップコーンとナッツを入れて蜜をしっかり絡める。

  
• 4
  砂糖が結晶化して水分がなくなったらオーブンペーパーに広げ、冷ましたら完成。

  

コツ・ポイント