病みつきカリーブルスト
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病みつきカリーブルスト

公式_ログバム編集部
ケチャップの甘み&酸味とカレー粉の辛味が絶妙で、 とにかくビールがすすむひと品。 カレー好きなら追いカレー粉もおすすめ

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おつまみ

  • 材料

    • 冷凍ポテト（ホットスナックでもOK）

      1パック

    • ソーセージ

      3～4本

    • サラダ油

      大さじ1

    • ケチャップ

      大さじ1程度

    • カレー粉

      小さじ2程度

  • 作り方

    • 1
      フライパンに油を入れ、弱火で冷凍フライドポテトをじっくりと炒める
    • 2
      ポテトに火がとおったらカットしたソーセージを炒める。
    • 3
      火がとおったらケチャップで和え、カレー粉を振りかけたら完成。

  • コツ・ポイント

    ソーセージはかならずカットしてから炒める。これによって脂と旨味が全体になじむ。冷凍ポテトはコンビニのホットスナックで代用してもいい
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