ビーフストロガノフ
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ビーフストロガノフ

公式_ログバム編集部
水を加えずに作るので、とっても濃厚！

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その他

  • 材料

    1人分

    • 牛薄切り肉

      50g

    • タマネギ（薄切り）

      1/4個

    • 干しきのこ

      適量（15gくらい）

    • トマトペースト

      大さじ1

    • 生クリーム

      100ml

    • コンソメスープの素（顆粒）

      小さじ1/2

    • オリーブ油

      適量

  • 作り方

    • 1
      鍋にオリーブ油を熱し、牛肉とタマネギを炒める。
    • 2
      肉に火が通ったら、干しきのこを加えてしんなりするまで炒め、トマトペースト、生クリーム、 コンソメスープの素を加えて全体をよく混ぜる。
    • 3
      器に盛り、好みでごはん適量を添えたり、パセリ少々をふる(ともに分量外 )。
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