野菜と卵のヘルシーなホットサンドは溶けるチーズとマヨネーズでコクをアップ。ブロッコリーの食感がくせになるおいしさです。
カテゴリ
パン
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材料
2人分
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食パン(6~8枚切りをお好みで)
2枚
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茹でたブロッコリー
4房
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茹で卵
1個
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溶けるチーズ
1枚
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マヨネーズ
適量
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作り方
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1食パンにマヨネーズを塗る。ブロッコリー、半分に切った茹で卵、チーズをのせ、もう一枚の食パンでサンドする。

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2ホットサンドメーカーに1を入れて閉じ、中火で片面2分ぐらいずつ焼く。
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コツ・ポイント
・ブロッコリーは硬めに茹でておくと、歯ごたえがよくなる。卵は現地で茹でてもいいが、茹で卵を持っていくとラク。
このレシピが載ったログバム
中島ヒロト