材料

1人分

• からあげ

  2～3個

• 枝豆（冷凍）

  6ふさ程度

• 酒

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

• 塩

  ひとつまみ

• 水

  リベット直下まで

作り方

• 1
  メスティンにお米を入れて30分ほど浸水させる。

  
• 2
  その上にカットしたからあげとサヤから取り出した枝豆を入れて水と酒、みりん、塩を入れてフタを開けたまま強火で加熱。

  
• 3
  沸騰したらかき混ぜてフタをし、弱火で11 分加熱。その後5分ほど蒸らせばできあがり。

コツ・ポイント