麻婆カレーラーメン
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麻婆カレーラーメン

公式_ログバム編集部
麻婆豆腐の素にラーメンをドスン！
これだけでも間違いないが、カレー粉でさらにおいしさブースト。

カテゴリ

ごはんもの

  • 材料

    • 袋麺

      1個

    • 麻婆豆腐の素

      1パック

    • 豆腐

      1パック

    • 刻みネギ

      1/2パック

    • カレー粉

      小さじ1程度

    • 水

      300ml

  • 作り方

    • 1
      鍋に水を張り、カットした豆腐を入れる。
    • 2
      麻婆豆腐の素を入れて加熱。
    • 3
      沸騰したら麺を茹で、仕上げにカレー粉入れてかき混ぜたあと、ネギをのせて完成。

  • コツ・ポイント

    沸騰したら、豆腐が崩れないよう脇によけると仕上がりの見映えがよくなる。豆腐入りの麻婆豆腐の素もあるので、そちらを使うとさらに時短
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