材料

1～2人分

• サラダチキン

  1パック

• お米

  1合

• 水

  230ml

• 鶏ガラスープの素

  3g

• おろしショウガ

  小さじ1

• おろしニンニク

  小さじ1

• パクチー

  お好みで

• スイートチリソース

  お好みで

• レモン

  お好みで

作り方

• 1
  鍋に米と水を入れ、鶏ガラスープの素、ショウガ、ニンニクを加えて全体を混ぜる。
• 2
  サラダチキンをのせてフタをし、強火にかける。

  
• 3
  沸騰したら弱火にして11分、火を止めて5分ほど蒸らす。
  ※画像は蒸した後の炊き上がりを確認した時のものです。

  
• 4
  サラダチキンを取り出してひと口大に切り、ご飯といっしょに皿に盛り、 パクチー 、レモン、スイートチリソースを添える。

コツ・ポイント