材料

好きなだけ

• とろとろチーズ

• とろけるチーズ

  好きなだけ

• 牛乳

  チーズの1/3

• 今回の具材

• ソーセージ

  ４本

• ビーフステーキ

  150g

• ラム肉スライス

  100g

作り方

• 1
  鍋（今回はスキレット）に牛乳を少し入れ、その３倍程度チーズを入れます。
  弱火にかけて、ゆっくり混ぜながらチーズを溶かしていきます。
  溶けたら、お好みの量になるまで、牛乳とチーズを追加します。

  
• 2
  お好みの量に出来あがったら、弱火で保温します。
  ここで冷ましてしまうと、チーズが固まって牛乳と分離する事があるので、必ず保温します。

  
• 3
  ソーセージを火にかけ

  
• 4
  ステーキを焼き

  
• 5
  ラム肉も焼いたら、お好きな様に食べてください。

  

コツ・ポイント