山で楽しめる極上スイーツ
カテゴリ
デザート・ドリンク
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材料
1人分
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食パン(4枚切り)
1枚
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卵
1個
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牛乳
40ml
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生クリーム
30ml
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砂糖
大さじ2
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バニラ油
1滴
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オリーブ油
適量
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好みのフルーツ(今回はいちごとブルーベリー)
適量
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作り方
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1ボウルに卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2食パンは耳を除いて6等分に切る。密閉式ビニール袋へ入れて①を流し入れて、ひと晩おく。

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3温めたフライパンにオリーブ油をひき、②を入 れて弱火でじっくり両面を焼く。
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4フルーツは食べやすい大きさに切り、③とともに器に盛り、あればミントを飾る。
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フー△