材料

• サツマイモ（小ぶりなもの）

  1～2本

• バター

  適量

• 塩

  少々

• コショウ

  少々

• ローズマリー

  4cmくらい1本

• シナモン

  少々

• メープルシロップ（はちみつでもOK）

  適量

作り方

• 1
  ミニパンをしっかりと温めてから、サツマイモを入れる。水80mlを加えて、蓋をして弱火にかける。

  
• 2
  15分ほど経ったら蓋を開けてひっくり返す。水が蒸発していたら大さじ2ほど水を追加して裏面も5分ほど加熱する。
• 3
  焼きイモにナイフで縦に切り目を入れ、バターをのせる。片方にローズマリーをのせて塩胡椒、もう片方にはシナモンと塩、メープルシロップをかける

  

コツ・ポイント