越後妻有清田山キャンプ場で味わう大自然と美食の旅
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1日目：自然の驚異と地元グルメを満喫
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旅の最初は「田代の七ツ釜」へ。荒々しい岩肌を流れる清流が長い年月をかけて作り出したこの景勝地は、神秘的な雰囲気に包まれています。大小七つの深い淵が並ぶことから「七ツ釜」と呼ばれ、その独特な形状は長い年月の浸食によって形成されたもの。水の透明度は驚くほど高く、天気が良ければエメラルドグリーンに輝く渓谷美を楽しめます。 特に紅葉の時期は、色とりどりの葉が水面に映え、いっそうの美しさを見せてくれます。遊歩道が整備されており、初心者でも安心して散策できるため、家族連れにもおすすめのスポットです。 写真提供：一般社団法人 十日町市観光協会
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キャンプ場に到着したら、まずはテントの設営をすませましょう。「越後妻有清田山キャンプ場」は標高が高く、眼下に広がる自然美が楽しめる絶好のロケーション。サイトは芝生が広がっており、開放感抜群です。 場内には炊事場やトイレが完備されており、初心者でも安心して利用可能。薪の販売もあり、焚き火の準備も手軽にできます。また、レンタル品の貸し出しも行なっているため、キャンプ道具を持っていない方でも安心して楽しめます。 設営が終わったら、新潟名物「越後妻有そば」を楽しむのがおすすめです。地元の蕎麦粉を使った香り高い蕎麦は、山の空気とともに味わうと格別。手打ちのそばは、コシがありつるっとしたのどごしが特徴。昼食後はキャンプ場で薪を割って焚き火の準備をしながら、午後のアクティビティに備えます。 写真提供：越後妻有清田山キャンプ場
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【ヤマメの串打ち・塩焼き】越後妻有清田山キャンプ場 新潟県十日町市清田山己１７４２
お気に入りキャンプの醍醐味といえば、アウトドア料理。この地域の清流で育ったヤマメを自ら串打ちし、炭火でじっくり焼き上げる体験は、特別な思い出になること間違いなしです。地元の川で獲れたヤマメは、身が締まり、甘みのある味わいが特徴。パリッと焼けた皮とふっくらした身の甘みは、シンプルな塩焼きで最大限に引き出されます。 地元のガイドさんが魚の串打ち方法を教えてくれるため、初心者でも簡単に挑戦できます。焼き立てのヤマメを片手に、ゆっくりとした時間を過ごしましょう。
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【キャンプディナー】越後妻有清田山キャンプ場 新潟県十日町市清田山己１７４２
お気に入り夜の楽しみは、地元食材をふんだんに使ったキャンプ飯。地元産のコシヒカリを使った炊き立てのごはんと、旬のきのこをたっぷり入れたみそ汁で、秋の味覚を堪能しましょう。さらに、地元の農家の方が作る野菜や山菜を使った天ぷらもおすすめ。サクサクの食感と、旬の香りが楽しめるひと品です。 食後は焚き火を囲みながら、日本酒で乾杯。焚き火の暖かさとともに、夜がゆっくりと更けていきます。見上げる夜空には、満天の星が広がり、都会では味わえない感動的な景色が広がります。
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2日目：温泉と棚田風景を堪能する贅沢な朝
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【朝食】越後妻有清田山キャンプ場 新潟県十日町市清田山己１７４２
お気に入り朝はゆっくりとした時間を過ごしながら、キャンプ場での最後の食事。地元のタマゴを使った出汁巻き卵やみそ汁とともに、シンプルな和朝食を楽しみましょう。朝の澄んだ空気の中で食べる食事は、格別の美味しさです。食後はテントを撤収し、次の目的地へ向かいます。
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日本有数の美しい棚田風景を誇る「星峠の棚田」は、新潟県十日町市に広がる絶景スポットです。幾重にも重なる棚田と、四季折々の風景が織りなす光景はまさに芸術作品のよう。特に朝霧が棚田を包み込む早朝や、田植え直後の水鏡のような景色は、幻想的で息をのむ美しさです。 星峠の棚田は、写真愛好家のあいだでも人気が高く、訪れるたびに異なる表情を見せてくれます。運がよければ、雲海が棚田の間をただよう神秘的な風景にも出合えるかもしれません。散策しながら、のどかな里山の空気を感じ、心癒やされるひとときを楽しみましょう。 写真提供：一般社団法人 十日町市観光協会
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旅の締めくくりは、地元の温泉施設「ゆくら妻有」。開放感のある露天風呂で、清津峡を歩いた後の疲れをゆっくり癒やしましょう。源泉かけ流しの温泉は肌に優しく、湯冷めしにくいのが特徴です。 温泉に入ったあとは、新潟名物の「へぎそば」や山菜天ぷらを味わうのもおすすめ。手打ちのへぎそばは独特のコシと弾力があり、つるりとしたのどごしが楽しめます。 写真提供：ゆくら妻有
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