リピーターが厳選！シンガポールで絶対に食べるべき絶品グルメ3選

ショッピングモールOne Fullerton(ワン・フラートン)の中にあるイタリアンレストランPS.Cafe at One Fullerton(ピーエス・カフェ　アット・ワン・フラートン)
オシャレな大理石のテーブルが目を引く、日本人にも人気のイタリアンです。特にボロネーゼが感動的な美味しさ。ここへ行ったら絶対頼んでほしい1品です。
マリーナベイを望むテラス席は開放感抜群。目の前にはマーライオンパークがあり、観光とグルメを一度に楽しめるスポットです。
雰囲気重視のテラス席にするも良し、快適な室内にするも良し、好みに合わせてお席をチョイスしてくださいね。

・PS.Cafe at One Fullerton
HP: https://www.pscafe.com/pscafe-one-fullerton

シンガポールグルメといえば、チキンライス！せっかく訪れたからには一度は食べたいシンガポールの代表的なローカルフードです。今回はマリーナベイ・サンズのフードコート内にあるRasapura Masters(ラサプーラ・マスターズ)のチキンライスをご紹介します。
サイドメニューとライスのついた2人前のセットが24SGD(2,500円ほど)で購入可能。プリプリの鶏肉とシンプルな味付けで暑いシンガポールでもさっぱり頂けます。安くて早くて美味しいのが魅力！
また、フードコートにはたくさんのお店が立ち並んでいて色々なジャンルの料理が頂ける他、カフェやショッピングなども一緒に楽しめます。フードコートは混雑していますが座席数が多いため、席が見つからないということはないでしょう。

・Rasapura Masters
HP: https://jp.marinabaysands.com/restaurants/rasapura-masters.html

チャイナタウン・コンプレックス・フードセンターはチャイナタウンに位置する、シンガポール最大のホーカーズ（屋台・飲食店街）です。その中でも特におすすめのShang Hai Fried Xiao Long Bao(シャンハイ フライド ショウロンポウ)は点心のお店で、常に行列ができているような人気店です。
もちもちの皮の中から透き通った肉汁がたっぷりと溢れだしてくる小籠包は、こんなに美味しいのに4.8SGD(500円ほど)というお手頃価格。
チャイタウン・コンプレックス・フードセンターの店舗数はなんと約230！
4～10SGDでおなかいっぱい食べられるので、シンガポールで美味しい中華料理が食べたくなったらここに来れば間違いなしです。

・Shang Hai Fried Xiao Long Bao
住所:335 Smith St, #02-104, Singapore 050335

多民族が暮らすシンガポールでは、今回紹介したお店のように様々な国の本格的な料理が楽しめます。その国の多種多彩なグルメを楽しむのも一つの旅の醍醐味ではないでしょうか。
ぜひシンガポールでの食も存分に楽しんでください。

※掲載情報は2023年7月時点のものです。