材料

2～3人分

• サーモン

  200g

• オクラ

  2本

• レモン

  スライス3枚

• ディル

  適量

• ニンニク

  スライス1片

作り方

• 1
  プランクを2時間以上水に浸しておく。

  
• 2
  ダッチオーブンにプランクを敷き、サーモンの上にニンニクスライスとレモンスライス、ディルを置き、オクラを並べる。
  中火にかけてフタをし、蒸し焼きにする。

コツ・ポイント