砂糖をしっかり焦がせば、ほろ苦い大人味に
カテゴリ
デザート・ドリンク
-
材料
直径 17cmのフライパン1個分
-
リンゴ(紅玉)
1/2個
-
バター
5g
-
砂糖
10g
-
ホットケーキミックス
50g
-
卵
1個
-
牛乳
45ml
-
-
作り方
-
1フライパンにバターと砂糖を入れて中火で熱し、キャラメルを作る。
-
2リンゴは芯を除いて薄切りにし、①に加えて炒める。

-
3シェラカップなどにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜ、②に流し込んでフタをする。
-
4弱火にして10~15分焼く(生地の中央を触ってみて、生地がくっつかなくなれば焼き上がりの合図)。
裏返しながら器に盛る。
-
このレシピが載ったログバム
フー△