材料

• グラニュー糖

  大さじ3

• 水

  大さじ1

• ミックスナッツ

  100g

• イチゴパウダー

  適量

作り方

• 1
  グラニュー糖と水をミニパンに入れ、弱火にかける。
• 2
  沸騰したらミックスナッツを加え、耐熱性ゴムベラでかき混ぜる。

  
• 3
  表面がモロっとしてきてざらざらと砂糖の衣がついてきたら、火から下ろしてそのまま混ぜる。

  
• 4
  粗熱が取れたらイチゴパウダーを全体にパラリとかける。

  

コツ・ポイント