ドライトマトとオリーブのピラフ
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ドライトマトとオリーブのピラフ

公式_ログバム編集部
登山中にトマトの旨みが溶け出す。

カテゴリ

ごはんもの

  • 材料

    1～2人分

    • ドライトマト

      2個分（ 約10g ）

    • 米

      180ml

    • タマネギ

      1/4個

    • ニンニク

      1片

    • ベーコン

      30g

    • グリーンオリーブ

      6個

    • コショウ

      適量

    • オリーブ油

      適量

  • 作り方

    • 1
      ドライトマト、水を入れておく。
      ※家で準備する
    • 2
      タマネギ、ニンニク、ベーコンを粗みじん切りにする。
    • 3
      メスティン(または鍋 )にオリーブ油を熱して②を入れ、しんなりするまで中火で炒める。
    • 4
      ① を加えてオリーブを入れ、 沸騰したらフタをして弱火にする。12分加熱し、5分蒸らし、仕上げにコショウをふる。
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