ソースをかけたメンチカツに、ルッコラをたっぷりのせてサンド。腹ペコのときにも大満足のボリュームに。
カテゴリ
パン
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材料
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食パン( 6~8枚切りをお好みで )
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作り方
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1食パンにタルタルソースを塗り、メンチカツをのせ、ソースをかける。ルッコラをのせ、もう1枚の食パンでサンドする。

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2ホットサンドメーカーに①を入れて閉じ、中火で片面2分ぐらいずつ焼く。
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コツ・ポイント
ほろ苦い風味がいいアクセントになるルッコラ。火を通すとかさが減るので、山盛り入れるのがおすすめ。
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中島ヒロト