切って、くり抜いて、注ぐだけ!しかしスイーツのプロはシンプルレシピのなかにも、ちゃんとこだわりをイン。それはただの炭酸水ではなくトニックウォーターを使うこと。そうすることで果実の甘みが引き立つのだ。まるで宝石箱みたいなフルーツポンチを前に、目を輝かせる子どもの表情が思い浮かぶ!
カテゴリ
デザート・ドリンク
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材料
4人分
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白玉団子
- お好みのフルーツ(※購入するものにより変動)
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スイカ
1/2個
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メロン
1/4個
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パイナップル
1/4個
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キウイ
2個
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ブドウ
1房
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モモ、ミカンの缶詰(缶詰の汁も使用)
1缶
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トニックウォーター
500ml
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作り方
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1フルーツを食べやすい大きさにカットする。

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2ボウルにフルーツと白玉を入れ、缶詰の汁とトニックウォーターを入れて完成。
※サイダーだとフルーツの甘味を消してしまうので、ほどよい甘さのトニックウォーターがオススメ!
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コツ・ポイント
・スイカをくり抜き匙でくり抜く。 くり抜いたスイカにそのまま盛り付けるのもいい
・ ほかのフルーツもひと口大にカット。各フルーツの大きさを極力合わせると仕上がりもキレイ
・ボールに入れたら缶詰の汁とトニックウォーターを入れる。果実の自然な甘みが引き立つ
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フー△