カテゴリ
ごはんもの
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材料
1人前
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豚ひき肉
80g
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しめじ
25g
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パックご飯
1個
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キムチ(小)
1パック(80g)
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ピーナッツ
少々
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半熟タマゴ
1個
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ゴマ油
適量
- ( A )
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砂糖
5g
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味噌
15g
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酢
10ml
- ( B )
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キュウリ
30g
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パプリカ
30g
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たくあん
10g
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作り方
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1( A )を混ぜ合わせ調味料ケースに入れる。
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2( B )を小さめのサイコロ状にカットする。
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3メスティンを火にかけゴマ油をなじませ、豚ひき肉、しめじを加える。

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4豚ひき肉に火がとおったら、①を入れて味付けをする。
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5④を取り出し、メスティンにパックご飯を入れて温める。

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6ご飯の上に、④と( B )、キムチ、ピーナッツ、半熟タマゴを並べる。
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コツ・ポイント
・工程①~②は家で準備しておく。
・ご飯を温めるときは、少量の水(分量外)を加えると焦げ付かず安心。
・火にかけながら混ぜて食べると◎。
・ビビンパの具材はお好みでOK。カキの燻製、オクラ、韓国のりなど。
・ご飯は、コンビニで購入できる塩むすびやアルファ米など、使い慣れているものでも。
中島ヒロト