香港らしさ満点！湾仔のローカルカフェ「旺記冰室」
湾仔駅で人気を集める、旺記冰室。生食できる日本産の卵を使用するなど、こだわりの食材を使ったメニューを提供しています。朝食、ランチでメニューが異なり、今回ご紹介するのは朝食メニューのサンドイッチ。卵にコンビーフ、レタスを使い、パンにはピーナッツバターが塗られているので、普通のサンドイッチとは一味違います。
ぜひ香港カフェの定番、ミルクティーとご一緒に。香港のミルクティーは、濃いめに淹れた紅茶にエバミルクを混ぜているので、濃厚でとても香りが高いのが特徴です。
・旺記冰室
現地の雰囲気が目でも楽しめる！フォトジェニックな茶器でいただく「半路咖啡」
坂の多い中環や上環エリアでは、カフェで休憩したくなることもしばしば。そんな時におすすめなのが、香港らしいレトロなカフェ半路咖啡です。
上環駅から徒歩5分ほどの距離にある、こぢんまりした隠れ家のようなお店では、レトロでカラフルなカップでおいしいコーヒーをいただけます。
また、テイクアウト用のカップも景徳鎮風の柄になっているので、ドリンクを片手に写真を撮ればインスタ映えすること間違いなしです。
・半路咖啡
Instagram: https://www.instagram.com/halfwaycoffee/
5つ星ホテルから独立！行列必至の超実力派ベーカリーカフェ「bakehouse」
湾仔の人気ベーカリーbakehouse（ベイクハウス）。フォーシーズンズホテル香港の元ペストリーシェフが独立してオープンしたパン屋さんはとにかく人気で、オープンと同時に行列ができるほど。
イチオシは、エッグタルト！ポルトガルスタイルのパイ生地が香ばしく、卵をたっぷり使ったフィリングはプリンのようでとってもなめらか。サイズは小さめなのでちょっと小腹が空いた時にもぴったりです。
ベーカリーに併設されたレストランには常に長蛇の列ができているので、店内利用の場合は朝一を狙って訪れるのが確実です。
・bakehouse
HP: https://www.bakehouse.hk/
まとめ
今回は、香港のおすすめカフェ3選をご紹介しました。どのカフェも香港らしさを感じられるお店です。香港旅行中、カフェにお立ち寄りの際はぜひ参考にしてみてください。
