べーちゃんのAIチェック！
黒豚
鹿児島の黒豚の歴史は古く、約400年前の戦国武将・島津家久が琉球（現在の沖縄県）から移入したといわれています。その後も品種改良を重ね、現在、鹿児島の黒豚のおいしさは全国にとどろいています
実は黒豚のおいしさの秘密は、甘しょ（さつまいも）をエサに加えていることだそうです。さらに一般的な豚よりも長い時間をかけて大切に育成されているそうです。一時は生産効率の高い白豚に押され絶滅の危機に瀕しましたが、生産者や関係者の努力により、今日では黒豚のおいしさは多方面から高い評価を得ています。
