フライパンを使ったピザ
カテゴリ
ごはんもの
材料
ピザクラスト 1枚
トマトソース
ベーコン
アスパラ
パプリカ
トマト
バジル
マヨネーズ
ピザチーズ
オリーブオイル
黒コショウ
調理器具
カセットコンロ
フライパン
バーナー
作り方
１．大きめのフライパンに蓋をして強火で温めておく。
２．ピザクラストに背徳のトマト焼きそばで作ったトマトソースをたっぷりと塗り、一口大に切ったベーコン、アスパラ、パプリカを散りばめる。
３．ざく切りにしたトマトとバジルを乗せたら、マヨネーズを一回し最後にピザチーズを振りかける。
４．1で温めたフライパンの蓋の隙間からオリーブオイルを軽く引き素早くピザを滑り込ませる
５．あとは弱火でピザチーズが溶けるまでじっくりと焼く。
６．ピザが焼き上がったら仕上げにバーナーで焼き目をつけて黒コショウを軽くまぶしたら完成!!
メモ・ポイント
火が通りやすくするため具材は薄切りにする
蓋をして強火で温められたフライパンの中が「窯」の状態になっているので、中の熱気が逃げないよう蓋の隙間からオリーブオイルを入れる
