秋田しょっつる鍋
カテゴリ
魚介
材料
しょっつるの素、はたはた、お好きな野菜で煮込むだけ！山形産のまいたけと、秋田県産のお野菜でいただきました。秋田の日本酒に合いすぎる！
調理器具
ミニトランギア
作り方
しょっつるの素を入れる
素の10倍水をいれる
魚や野菜を入れて煮込む
メモ・ポイント
このしょっつるという元を買えば、もう完成みたいなものです。海鮮出汁がきいてます。
半世紀ぶりに解禁されたナガス鯨もおいしすぎました。
臭みないし柔らかい！
秋田のだしがプラスされた醤油で刺身はすべて解決します
