金目鯛のアクアパッツァ

カテゴリ

魚介

材料

金目鯛の干物
アヒージョの具材パック(冷凍物)
オリーブオイル
にんにくチューブ
酒
塩
こしょう

調理器具

フライパン

作り方

①フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを適量入れて軽く炒める。
②アヒージョの具材とお酒を適量入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
③塩、こしょうで味を整える。

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メモ・ポイント

スーパーに売ってる冷凍のアヒージョの具材パックを使うと便利！