主食も汁物も、これひと鍋!
カテゴリ
その他
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材料
1人分
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丸もち
4個
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水
500ml
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味噌鍋の素(市販品)
1袋(200g)
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白菜
1/8個
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干しゴボウ
10g
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天かす、三つ葉
各適量
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作り方
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1鍋に水と味噌鍋の素を入れ、中火にかける。
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2白菜を食べやすい大きさに切る。
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3①が沸騰したら、干しゴボウ、②を加えてやわらかくなるまで煮る。

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4もちは好みで焼いてから加え、天かす、三つ葉をのせる。

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コツ・ポイント
・もちは白米よりも腹もちがよく、消化吸収が速いという特徴があるので、登山はもちろんスポーツ時にもオススメ。 とくにスライスもちなら、薄くて火の通りが速いので、調理時間の短縮にGood
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中島ヒロト