山でさっと作れて、見た目のよさや奥行きのある味わいを感じられるような山ごはんレシピを紹介します。おうちでのランチにもぴったりな1品。
カテゴリ
パン
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材料
1人前
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バゲット
(ホットサンドメーカーに合わせた)適サイズ
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ハム
3~4枚
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ハラペーニョ
6枚
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チェダーチーズ
40g
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バター
10g
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作り方
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1バゲットを横にスライスし、バター以外の食材を挟む。

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2ホットサンドメーカーに①を挟み、弱火でじっくりと両面焼く。
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3焼き目がついたらバターを両面にのせて、さらにカリッと焼き仕上げる。

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コツ・ポイント
・おうちで食材をバゲットに挟みホットサンドメーカーにセットして持っていくとラクちん。
・辛さが苦手な人は、ハラペーニョをピクルスに代えても◎。
・弱火~中火で、中を確認しながら、何度もひっくり返して焼く。バターを最後に入れると、焦げにくくなる。
このレシピが載ったログバム
中島ヒロト