ドイツの郷土料理。たっぷりのカレー粉とケチャップがクセになる。ビールを誘引!
カテゴリ
おつまみ
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材料
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太めのソーセージ
3本
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ジャガイモ
3個
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ケチャップ
大さじ2杯
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カレー粉
大さじ2杯
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ウスターソース
小さじ1杯
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オリーブオイル
適量
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作り方
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1ジャガイモを小指の太さぐらいに切り、オリーブオイルを入れたスキレットで焼く。
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2ジャガイモが柔らかくなったら斜めに切ったソーセージもスキレットに入れる。
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3ソーセージに焼き色がついたらケチャップとウスターソースを合えて、最後にカレー粉をまぶす。

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コツ・ポイント
隠し味にウスターソースを入れると、コクが出てさらにおいしく!ただし入れすぎは塩辛くなるのでNG。
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