キムチのシャキシャキ食感でさらにうま辛に!
カテゴリ
麺類
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材料
1人前
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韓国の袋麺
1袋
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水
適宜(メスティンに入る量)
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たまご
1個
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ごま油
適宜
- ( A )※ビニール袋に入れて持っていく
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キムチ
適宜
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エノキ
1/6袋(縦半分に切り、ほぐす)
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作り方
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1メスティンに油をひき、( A )を炒め、水を入れ沸騰させる。
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2①に袋麺のスープの素を半量入れ、麺を割って入れる。

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3袋麺に表記された時間煮込み、味を見てスープの素を足す。
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コツ・ポイント
・韓国の袋麺はスープと麺をいっしょに入れて煮込むことが多く、 茹でこぼす心配が少ない。 茹で時間が長めなのも特徴。
麺はメスティンに入る大きさに割り入れて!
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Hisa