栗マスカルポーネのホットサンド
FOOD

栗マスカルポーネのホットサンド

公式_ログバム編集部
今回は、朝食の定番ホットサンドを作る。

カテゴリ

パン

  • 材料

    2人前

    • 食パン

      2枚

    • 天津甘栗

      1パック

    • マスカルポーネ

      100g

    • 塩昆布

      5g

    • マロンペースト

      40g

    • シークァーサー

      1/2個

  • 作り方

    • 1
      甘栗を少し粗めに砕く。ビニールに入れた甘栗をハンマーで叩くなど、キャンプならではの遊びを入れても良いだろう
    • 2
      シェラカップに、マスカルポーネ、マロンペーストを入れてよく混ぜる。そこに隠し味として塩昆布を入れる。
    • 3
      ②の中に、①で砕いた甘栗を入れて混ぜる。さらにシークァーサーを絞り入れる。これがふたつ目の隠し味となる。
    • 4
      あとは通常のホットサンド同様に挟んで焼くだけ。朝食としてもスイーツとしても食べられる甘いホットサンドの完成。
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