うなぎを焼いてみる
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うなぎを焼いてみる

kobapapa
うなぎを焼いて食べたくなって、焼いてみた。

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ごはんもの

  • 調理器具

    • 炭火グリル

  • 材料

    好きなだけ

    • スーパーで売ってるうなぎ

  • 作り方

    • 1
      タレを洗い流す様に、じゃばじゃば、結構しっかりめに洗う。
    • 2
      キッチンペーパーなどで、しっかり表面の水分を吸い取る。拭き取ると、身がぼろぼろってなってしまうので注意です。
    • 3
      炭火の中火くらいで焼きます。
      先に身の方から焼いて、適度にひっくり返しながら焼きます。
      表面に残ってるタレがプチプチして来たら、お好みで、タレや塩、わさびなどをつけて食べる。
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お家のお庭で、うなぎを焼いてみた(^.^)
夏 デイキャンプ お家
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